方魚肉碎蠔仔粥5.39.217.771 d1 I. e, x- L! o
; k3 X/ ?# D" Q6 L5.39.217.77方魚肉碎蠔仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. d" b4 {. `8 o# R' O
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8 |9 _" [0 H. ?3 p+ w材料：
; }% U0 Q' W* Z3 a, k% Q* P; Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔仔八両
1 Z0 A& k, a |& ^公仔箱論壇冬茹數隻, Q5 u# M# @. k2 Y% m$ ~, W1 q
肉碎六両公仔箱論壇3 _0 D' }" z) H0 X ^% B
冬菜一湯匙
5 R" E$ A4 m: V5.39.217.77大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）4 l7 i. ]4 s4 A
9 d* E6 y- R) u5 J+ }7 f U Y5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（肉碎）公仔箱論壇" b- c! }9 Y+ _3 i7 o9 Q
生抽（先下）公仔箱論壇- @' j8 ?. P& u, ^5 _' G- y: r
糖（先下）9 ]" y$ J! a& J- T% K2 V8 C" C- N
鹽（先下）公仔箱論壇# n: Z0 m4 v: I6 I, n* `# |
生油（後下）
3 v* j! l2 e- v3 H公仔箱論壇粟粉（後下）
, H* O( |4 Z; O% \2 Y# |. Q5.39.217.77
3 b% t" C( J. ~/ v% V# U) C& ^tvb now,tvbnow,bttvb烹煮步驟：
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1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。公仔箱論壇8 y: L! {% D' o' o2 T! ]
2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 `2 f! S% ?( u5 k0 R7 j, O* d
3. 肉碎醃好，備用。
* s: N" i! x l' N; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
8 l+ Y L; P1 a! t7 T5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。& t; Z$ q. W! ~. c3 X5 W5 q- ]
6. 洗米，煲飯，備用。' M+ k: `8 `/ Q# s: v2 p5 l
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)5.39.217.77% N r/ \( L7 X. B# G
8. 蠔仔飛水。; ]6 e+ F" Z5 L% M, [
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
7 D' A5 f1 o* _% V( _% r- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。
- o$ h& N7 G( M* ?' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 加入白飯輕輕弄散。tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 _4 x8 z) j6 i. M
12. 加入大地魚。# C5 i3 @8 [/ G4 `" D
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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