【材 料】公仔箱論壇+ X X! _( r& Z, ^1 H
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大腸頭 2條5.39.217.77) \9 N6 Z" q& d, y6 h: m
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花椒 1大匙5.39.217.778 ], P* @5 \! o2 k* h
- l, O: ?7 @$ H/ q7 c q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒
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蔥 2支
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& Y) A7 N! j ^tvb now,tvbnow,bttvb薑片 4片
5 {" L5 K* L4 n/ ^0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O- B5 G) X' Q' W! |& y
【調味料】
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( K) U! a5 [0 s9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) C4 V% m* }4 l; b. P4 x
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白砂糖 35公克
& ^7 p, Q6 B. H% ?0 P) q9 `: S, T( D 5.39.217.77) }7 s S9 }2 F& g9 k5 C5 ]" ]: R
料酒 120公克
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) T# j% Z4 ]: Etvb now,tvbnow,bttvb味精 1小匙, }! G9 @& L6 u# \* a+ Z
& o$ c p$ K5 V0 g. `8 W: I5.39.217.77水 1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e: a; p& [3 V1 A+ G! Z" e
' [5 |8 J. z m- V$ d- h: ]【做 法】
( ?. Z& H7 q I" o9 f7 H$ I公仔箱論壇1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 f( \! A" ^. Z
" L: @* F+ M5 t; o* T6 D5.39.217.772.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
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