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[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

沙嗲XO爆虎蝦5.39.217.77  ]" v4 n, h: X, G6 w6 ^3 K. p& x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P1 B0 B! @5 _, Y* z. T  b/ ?

2 M9 V3 B- ~; O% |* Q$ M公仔箱論壇【材料】
/ a: J( ?1 i, C) G1 d公仔箱論壇虎蝦九百九十克
3 }; O7 B) Q9 m沙嗲XO醬一湯匙
. P: R. b. x+ {4 s4 N4 |' }5.39.217.77蒜頭三粒(切片)
* f7 p9 M  ?6 j, J乾蔥頭三粒(切片)公仔箱論壇5 B1 U- T2 b, Q4 F- ]8 t
生薑八片5.39.217.77- }% X. X5 j2 F9 T$ n
蔥花二湯匙, r/ G) c; V) {; I# V+ I2 U

+ B7 Q$ S# _6 X# O; m5.39.217.77【汁料】
+ E6 ?  I# U% Z: _5 d  y6 S公仔箱論壇黃糖粉一湯匙半
4 I# @4 H3 Y  ]/ P; d8 m, O3 htvb now,tvbnow,bttvb牛抽一湯匙
& ?: H! c* [1 B/ k! B1 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇! O2 P+ B+ s; K& k9 c* d9 |
茄子一湯匙5.39.217.77& K/ _4 n. V* ~4 T4 c$ b/ Q
老抽一茶匙
5 i, W8 ~6 F5 N) M/ B" F0 k8 [5.39.217.77浙醋二茶匙
4 o8 }3 M* K1 L4 w/ q% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂汽水二湯匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D, v% ~7 b* a/ ~$ N6 F2 ]
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪,剔去蝦腸,抹乾水份,撲上一湯匙粟粉,落沸油內泡油至金黃脆身,取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb1 b. `% v. Y, f/ v
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片,加入沙嗲XO醬。
3 S: i0 q7 `+ L9 F3 m% |% W公仔箱論壇(三)將虎蝦回鑊兜勻,灒酒,加汁料煮至入味。
1 ~/ {2 `5 K4 ?公仔箱論壇(四)最後落半茶匙麻油,撒上蔥花,即成。
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