[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ F6 D' l# l  Y$ G- l
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; `$ Q! K2 t* W【材料】
1 n' _/ @) ~! X5 U# k- a! Ctvb now,tvbnow,bttvb虎蝦九百九十克
8 d! a9 K( N# E1 z% a/ X+ M9 C8 n沙嗲XO醬一湯匙$ q) h4 F6 W( u& G0 Z
蒜頭三粒(切片)
- x" M; O* Q' y6 N1 S5.39.217.77乾蔥頭三粒(切片)
2 G% _1 q2 c2 D3 D" z. V3 [- Vtvb now,tvbnow,bttvb生薑八片! x$ r" I: |' G1 t8 Z) y9 C
蔥花二湯匙
# \, V9 r; t. j. o( B# v公仔箱論壇5.39.217.776 N$ M# |, M8 z9 z  H
【汁料】
$ P5 r( ]- Y& K# Q  Y( A; A. `$ Q黃糖粉一湯匙半( t6 [0 {: R/ b3 q
牛抽一湯匙
, Q# Z, D" ~( Q- m' y2 {, I5.39.217.77鮮雞汁一茶匙
6 M; r, y4 `0 s! mtvb now,tvbnow,bttvb茄子一湯匙
7 z; O+ }8 ^- h7 N8 ~公仔箱論壇老抽一茶匙公仔箱論壇9 x* f6 P2 b. J$ J% P+ e; c
浙醋二茶匙
! @! s2 S. @. I+ I$ J, i7 K1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂汽水二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J" y( @( K5 h* }9 p; f% l

( K% J  `1 I. e1 U# Ktvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* O% U* ~/ y" Ktvb now,tvbnow,bttvb(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
0 _4 y" M: K+ n8 b0 t4 h3 o" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 n! ~& J8 a! ~* t  n6 x2 P5 o
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。公仔箱論壇, i& h0 x6 q; `. m& }
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。