沙嗲XO爆虎蝦
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【材料】
* ^# w8 t& }; G4 J% m" a5.39.217.77虎蝦九百九十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 |% I/ m+ A2 Q2 Z
沙嗲XO醬一湯匙, z5 ]) k' R1 C/ N- r
蒜頭三粒(切片)
! z6 ^& D, B7 n: ]5 U3 e- p乾蔥頭三粒(切片)
6 S& w! {0 U6 W/ |9 Ktvb now,tvbnow,bttvb生薑八片
# ?' p% g% l7 M$ X8 I8 D0 @3 U蔥花二湯匙
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n# `" x9 u2 W( n' r9 X9 Itvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
8 T( R4 |* C& J; y- B5.39.217.77黃糖粉一湯匙半公仔箱論壇+ X* G! g/ u3 p8 w
牛抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% u3 ~# P4 d, O* ]0 n, ]
鮮雞汁一茶匙5.39.217.77! A% l9 g3 B. G* G) k9 |1 @
茄子一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 ^3 v7 f) w, q
老抽一茶匙
1 H; w4 c* o. x' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋二茶匙* u; Z% q; i, j# a) W
可樂汽水二湯匙3 V7 S% W2 |# K6 j$ q
7 o4 \/ I9 v6 b4 k3 itvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇$ D6 ]6 J; ^% Z) q2 a) d
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
# k6 k# Y- g2 Q: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
9 _7 F; ]0 R2 E! E- z, u公仔箱論壇(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
$ V4 G$ ]$ W& o# D& etvb now,tvbnow,bttvb(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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