混醬撈麵tvb now,tvbnow,bttvb! r9 b3 K9 J( i0 K q* y( b% Z
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* E+ o6 U- d+ u" [8 P qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】公仔箱論壇, J* a' s8 s3 G' R7 A8 x
上海幼麵三百二十克: h" P6 i+ B# i/ g- O+ l
雞胸半個
$ D6 v+ Z$ {6 @ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 j& R1 J# i: A$ d
銀芽一百六十克(灼熟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% @0 T- Q0 p2 p& i
芫茜蓉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 Y+ U7 j2 x; L6 P
熟甘芛幼絲四分一杯tvb now,tvbnow,bttvb# D" z! O& x: A
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【調味料】; s' C' x7 \6 y; }9 A* q6 [
花生醬三湯匙
( t* e: g* O8 o, d芝麻醬二湯匙
' u7 S; h, S0 {, W* M+ F* }5.39.217.77生抽一湯匙
m* y P' z. ]! P) U* b+ t公仔箱論壇清雞湯三湯匙
* G- b$ M4 y" w; c$ e W公仔箱論壇老抽一茶匙
n% V# I+ y: i' y. F公仔箱論壇蔥油一湯匙公仔箱論壇' u1 T; L' a8 |. g9 p
麻油半茶匙
9 u5 K6 n- k& \7 ~; n) p d) ]9 u5.39.217.77蒜蓉二茶匙
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【做法】
7 t( x; a6 H9 r& ]9 F公仔箱論壇(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ ~3 G! ? @1 c
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。
+ ]/ O4 x& h9 {, }) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。
" H8 ?* L2 F! u) C1 B' E2 L0 n' b/ {(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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