[中式食譜] 青紅椒蔥蓉牛肉卷

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青紅椒蔥蓉牛肉卷. g! g$ m" N6 G$ i2 |8 Y2 B, x

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0 R3 o9 Z5 m7 [. E! wtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
: q$ m9 M1 A3 b0 d& G! |肥牛肉片三百二十克5.39.217.77% {( C1 O* w: R& l3 Q
芋絲一盒
& j* c1 f5 T  j0 Z/ T; D9 }0 |榨菜粒二湯匙
( K0 b- a/ H6 ?0 M5 O紅辣椒粒一湯匙公仔箱論壇" k- d1 l  d% c  h" O( c" K, C
青辣椒粒一湯匙
3 a$ P$ g  Y% H  r5 y* O( L  ^5.39.217.77乾蔥粒二湯匙5.39.217.77# q5 e4 @/ v3 z2 v  @& K

5 U  A4 V# s" Z公仔箱論壇【汁料】公仔箱論壇( C; \  O* ^' B; B+ \+ u7 F
清水半杯
+ W- T% |2 [8 _9 R/ c公仔箱論壇日式燒汁三湯匙
' j6 ?+ y, k5 I3 A1 Z5.39.217.77黃糖一茶匙
: _: [6 P6 d% ^; d9 b; F公仔箱論壇麻油一茶匙5.39.217.770 q+ Q: q: Q3 y2 J

+ Y+ @, \9 S4 n$ e/ p! E1 \5.39.217.77【做法】# j& y# _* V! d' S- ^/ d( r
(一)牛肉鋪平碟上，放上芋絲，捲起牛肉。8 w1 A9 ~& p& ^: u: W
(二)煎香牛肉卷，取出。
1 B( ?  _' k1 w1 C- \(三)燒紅鑊落油，爆香乾蔥，落榨菜、紅椒及青椒。
# N: {0 Z& M7 ~, O: B* [(四)加入汁料煮滾，加牛肉卷煮至入味，用粟粉水埋獻，即成。