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将原料配好，加入调味品并上浆煨好。$ d1 P1 v- U! _! Q) X! M4 U; |
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然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。5.39.217.77. |, n* {* F; U5 r" m; M
, W8 H# b# |) y# H公仔箱論壇 “水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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( J) r( W+ O1 A7 l) z公仔箱論壇 1.节省食油、简便易行。5.39.217.77# j6 Z' A5 e* l9 B- Y& e; C
公仔箱論壇; B0 q7 h/ w2 `* l8 g4 G+ t
2.滑嫩清爽、爽口不腻。
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3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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