[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙; w6 p1 a: r' x1 |* {- V5 K
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙# V9 E9 b. W8 L
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
4 i; z, F) e$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 d6 D: r+ z9 p: n6 R
做法 :
  r+ V1 M- |# m( S0 W# K' {" u% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇- _+ Q& {+ Z0 w/ W" I; ]
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
  F1 r; I7 a8 }( t2 ~; X& s5.39.217.773.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
8 {6 J2 ^; A! {; |tvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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4 P0 N" @$ r3 L+ j1 O# |' U注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口