芝士漿爆蝦丸! p) p' w& E( @1 [# r0 e$ ~
3 s1 O$ ^3 q, R( g9 Q& {9 M " M$ @ M. @, f# C# g2 J
■ 材料 :
; ]9 g( |; R! D$ X5 f7 m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( W# I- B% W: x+ e
蝦膠 6兩$ k2 m$ e% J# O2 @6 i
公仔箱論壇: ?3 c- o- M% J1 Y. }
麵包糠 適量
$ m6 `7 J* W. L4 L! n; x7 O6 @公仔箱論壇7 } ?5 k, F# l7 ~% B9 p
芝士條 2條6 e ~1 S+ ?0 Q3 j) a3 B
6 @" l$ v$ c( a4 z5 s, s6 @5.39.217.77
2 x7 a. X) X( O1 U$ }tvb now,tvbnow,bttvb■ 汁料 :; q6 l" V. o2 B/ O; D7 H, k& ^1 C
( J6 Y/ h; t+ I公仔箱論壇鹽 少許5.39.217.77/ J. J. i' \+ Q1 ?
, f" q( g# y" S. ?' {雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! x/ Z% i8 |) N
) D) w, S7 w/ |" [公仔箱論壇
. p8 h* [) e4 x* P+ v1 `2 R公仔箱論壇■ 做法 :公仔箱論壇" I( N, A* u7 R- C0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" j! ~0 |+ L! |9 [8 R( A: R: r- L
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
6 Z; c' f4 v2 S# i# X2 ]9 e" h將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
, {* W, D6 F( Z4 x! Y公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
| 
