芝士漿爆蝦丸
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' @$ p7 h* ^0 X6 ^- b5.39.217.77■ 材料 :4 O; ]: e5 {1 v6 K, M% d8 ~9 D( _
5 i& K, L8 F7 C$ ^蝦膠 6兩
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, |$ T; c$ s$ Z( Y5 a. E) O& r. J* Gtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb( @) f- x, b0 q& _) P- D% i# G1 e9 U
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芝士條 2條
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! g7 j. B4 w9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 k' t4 L7 s# v4 q Q) |. l
■ 汁料 :
7 p, i7 L2 S/ y# stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ~" W9 J" X* L
鹽 少許
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雞粉 少許: x$ |# r9 L e0 X5 @' a& j$ D
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■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q1 ~+ W; s% i& o. U7 O& E
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。5.39.217.77; d$ K$ j8 E1 A; u2 ^3 j
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
2 ], W0 Y0 i9 [; L6 ytvb now,tvbnow,bttvb油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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