芝士漿爆蝦丸 U2 @- L8 N( m* k3 ?6 N0 f
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■ 材料 :% d7 P! n- n: E
- m; H, y2 M) q5 g% k0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠 6兩
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麵包糠 適量
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8 A" P% U9 u/ Y* n% i; t; vtvb now,tvbnow,bttvb芝士條 2條+ d/ y9 m2 m$ ^4 L
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) @0 g' r5 p# p8 t- H* v/ Atvb now,tvbnow,bttvb■ 汁料 :
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$ y9 O u1 U0 a! f公仔箱論壇鹽 少許6 y( m2 b8 P* k. s6 a8 H9 I
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雞粉 少許
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) B; [ d6 V* ]4 Q2 z; t5 O公仔箱論壇■ 做法 :
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" o/ R. C% K' d% x9 j' p! h7 T公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
8 E; Y: R. Y! y: I. v, a公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
9 u6 f; v' N" S7 g# m: m5.39.217.77油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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