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原 料公仔箱論壇2 O5 F$ q" A0 ?2 Y4 Z. [
南 豆 腐 250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( v9 h0 R. O/ l# }
冬 菇 10 個 約 50 克5.39.217.77) K% d/ [7 }, h" e
蘑 菇 10 個 約 15 克; R+ u2 I3 E: w- @' k$ n
綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個5.39.217.77 k/ K5 x7 k" ^- \
$ P9 _9 g# V4 r) ]2 i8 z1 b8 J5.39.217.77制 法
4 \) ^" x. v' f& i7 V. j5.39.217.77- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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