法式洋蔥湯
2 d2 p" X2 _ a* j3 [9 J1 z5 ~/ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& x. ~9 J! O. ^1 l) s0 |+ o4 }) X
/ S; ?/ R6 h& i$ d- Y& o2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式洋蔥湯(六人份量)tvb now,tvbnow,bttvb- B& F; C" P0 |! O' {! }' H
; D# ~& B! b8 V& ~用料: 大洋蔥3顆 奶油或人造奶油4茶匙 牛肉清湯3罐tvb now,tvbnow,bttvb4 e: V. T+ Y( Y1 y$ l. ~+ o4 m
烘烤過的法式麵包6片 切碎的乳酪(芝士)1.5杯(6盎司)
8 O9 i& y+ w) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O9 T5 y. B% J2 K5.39.217.771. 在一個大鍋子中，加入洋蔥和奶油，用中火煮，偶爾攪拌，直到洋蔥變軟並轉為褐色。5.39.217.773 \/ m. X6 p9 D; u9 f# y+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 e( D: ?, k. Z ~& [
2. 倒入一罐牛肉清湯，徽徽攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb7 O% n8 A) p; R
! X( G$ X% |) Q$ I. ^: T! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加熱到湯滾，持續攪拌。
" C6 z- G) f. O# D2 f. S( ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 D8 U, l( c k" B& S1 p' _
4. 捯入剩下的牛肉清湯，再加熱到湯滾。
6 R8 z# D- t' @1 V5 L+ y- {5.39.217.77
9 Z5 v6 S1 I8 o# V: `5.39.217.775. 將火關小，慢煮五分鐘。5.39.217.77+ V9 c. i, g1 O* s
+ S7 h# j( u8 w% Z) [
6. 準備六個耐高溫的湯碗，在每個湯碗中放入一片烤好的麵包(如果找不到這種湯碗，可以先用大的耐熱砂鍋替代，直到燒烤結束，再分裝到個別湯碗中。)公仔箱論壇) {& }) |$ ]" l
* T1 |$ ]! e6 Z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 在每個湯碗中倒入等量的湯汁，要能蓋住碗中的烤麵包，然後分別撒上等量的芝士粉。
" V5 f$ K- ?' I2 K4 ntvb now,tvbnow,bttvb
& \% B9 s4 l: `, b9 ?5.39.217.778. 將烤爐的溫度設定在55O℉(288℃)，將湯碗放入。5.39.217.772 u: {( |& w7 b9 k) a% \, T
. ^8 }: W4 |0 b o$ m* n t, ?9. 碗的頂部距離熱源處約三到四吋，烘烤三分鐘，直到芝士融化且呈淡褐色。(如果加入的起司量較多，可能需要較長的時間。)
' |. D% U4 h) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u. ?9 m' x! M: y) _; \10. 將湯碗小心端出烤爐，冷卻一會兒再食用。 |
發表於 2007-8-27 08:58 AM
| 
