. Z; P" `$ q# I( t! O% V材料:
# v, F' {8 e5 |* ~/ u公仔箱論壇粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb3 s; n% \5 x0 J/ {( q8 _4 |
& Q( f) l* N; d5 _ w( H8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j: k0 }2 f5 M; s. f調味:
( O* ^5 i1 K/ a& i B- B; q公仔箱論壇鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙4 n" {9 U: w" u* y! Y, U
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做法:
1 M7 |% ~7 ?, \: Y* ^5.39.217.771.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 Q* A3 N5 {" r8 I( i
# W0 E% O( s! E' H7 E$ W公仔箱論壇2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。5.39.217.77+ R( C, E* G; z# j8 z
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3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 Q8 [0 x3 k- w* m
) r3 c& q7 }, U$ h* c% G: ftvb now,tvbnow,bttvb4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。公仔箱論壇- M; Z. _+ |; A- I6 B( D9 b! e( x
, w7 [! \5 O) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。
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6.上碟放在冬瓜上，即成。
7 V+ l& C" ^$ G( }+ X6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p' S1 i& v! {' W
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Tips:
1 k7 e$ W8 t1 z. l9 w用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; F' Q1 y" V& O6 d8 x9 s
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發表於 2015-10-11 05:21 AM
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