/ z% s, T; a. S2 i' }5 @3 X- u公仔箱論壇材料
! G: [; Z4 A0 F- f4 \3 R: [0 Q5 M公仔箱論壇鮮雞.....一隻. F# h! ?+ m- g% C7 r+ i5 q" [4 a( q
水.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) n7 g. X1 m& I4 r9 j( y6 J! A
客家娘酒.....2碗
. V( Y3 _+ X7 d5 j3 j- ^8 `tvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....12粒
, I+ t( `- z+ d/ r, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |3 u/ k( b1 H" }% A8 i. N
木耳.....8-10片
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0 g& v/ W! B) V$ w8 V0 G: z1 }8 P# ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, U* E' Z& s4 g
做法
. |$ \( | n+ \; c2 L u' O, O! m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: X: ^* r1 N1 m6 Q
1）將雞去骨起肉、去皮、切件tvb now,tvbnow,bttvb# s: [4 } M l* u
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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1 |5 j2 {' l! }/ w/ O Wtvb now,tvbnow,bttvb3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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/ c! m! ~* B8 G# ~' C$ p5.39.217.774）加水，再加娘酒，下少許鹽調味/ l* k- B$ x& l
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。, O( Z% \6 H+ t" P
5.39.217.77* E4 d3 I+ m, H" Y+ |
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貼士：- B/ E7 W& ?" {4 A* E! S
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。公仔箱論壇0 a% @) m% Z7 o* ~7 A# h
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。5.39.217.778 b4 Q0 Y2 ?" R8 t
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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