# ^( W( o7 {9 t2 `材料
& t' P- q. }4 r- q5 D% s$ C公仔箱論壇鮮雞.....一隻+ H2 `5 ]! r3 ~$ T8 F' Y9 s
水.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb X9 b- v/ `/ i$ P w' j1 ^
客家娘酒.....2碗
5 Y+ t! N3 k I公仔箱論壇紅棗.....12粒
6 k4 ~" d1 N7 \6 \. w7 A薑米.....2-3湯匙6 ?4 @, l+ B! M/ |* `1 ^
木耳.....8-10片
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. Q) f9 @$ y" o3 y2 l9 l公仔箱論壇
# C. o7 f' i: }. u. E v. {$ q做法
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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' y/ N- S* a* ?! p% T2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
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, a" O o1 E5 O$ o" r( W公仔箱論壇3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
" l+ H9 f) _% y; O$ Q) {5.39.217.775.39.217.779 l* ~& ^% z4 f1 ]
4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味! Y) u) T( @# X3 v' N* w8 i
4 Q! ]6 i2 d; q/ c8 u& Q8 @公仔箱論壇5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。公仔箱論壇( q* f: Z/ ]1 O* B' |9 K
5.39.217.772 ? \ I* d4 [' o; ^ T" h" ]
& T' G4 o% A7 y5 t+ K. dtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
+ B$ M+ [' Q* r6 i' ?1 M5 v& L1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
( C8 |% M5 a# g7 Y ` s; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 t$ v X6 V, Q! p! v9 W
2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 T; D1 H: j! J
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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