[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：公仔箱論壇& H% ^4 |: \3 k( D+ }6 O( c, Y
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 C: l+ E( E0 ]% \, l2 X

" r3 }; T1 m8 E6 ]2 g7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U3 \- a8 _$ H! g2 L做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 I/ x0 Y$ E$ B7 Y! f! J
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: L. |2 B* h" I

) i- h. M- x& J2、苦瓜對切去囊，切厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# E! B3 p* B( F% N- {" {
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% c" \: R* ~' k* Z3 I0 l5 _
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。tvb now,tvbnow,bttvb  j$ X1 K& p3 ^9 a2 g2 o
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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