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材料5.39.217.77/ @7 j. `( I; I6 b
雞腿.....2支
5 M/ F% I+ h: d4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸.....1片公仔箱論壇; v4 ?0 c& R( E4 m
川芎.....1片
# K @& a& n( h* \; v7 [ V紅棗.....6個
( @$ A$ k6 T- _9 l7 _5.39.217.77黃耆.....適量0 T+ W7 e) T( V9 m! S* y
枸杞.....5公克5.39.217.77; U8 ?% ]4 o. z! i( K8 M7 J
水.....600㏄
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+ k: O3 l- I! A, d$ g1 e6 @6 H* etvb now,tvbnow,bttvb
+ V' A/ W$ v6 I3 p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
; o% h; W5 B, b5 MA5.39.217.77, @* a$ {* B( D# L1 ]1 j$ R
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb h& E0 t ^( ?0 `8 B
米酒.....少許5.39.217.778 |6 E" i q2 u" ?' }, b* k
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5 N5 _/ J% g' n1 Dtvb now,tvbnow,bttvbB: K: x3 c6 Q; }) q A4 _
米酒.....50㏄
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鹽.....1小匙
g( o! C' y0 ?" l5 \; `( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A6 Z8 ^0 D# h: E( x, J# D
冰糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' ^+ Z8 o- b6 N% U. I
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# r! Y# y/ L$ d+ H* G0 J- y$ Etvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇6 S! K) ^& b7 W4 J5 Q
1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。) w3 }& y/ x d) Z
: p( V4 d4 X# v: {3 `2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。
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* N4 ?+ }4 a5 g2 t* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。
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1 s" v% p4 O6 j0 X+ O' ^9 K; b! G公仔箱論壇4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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