材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 N- g2 K( a" J) \
涼瓜1件(去籽,刨薄片)、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻(切幼粒)、蒜頭8粒、乾紅椒4隻(去籽,剪幼粒)、九層塔2棵
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6 J' c5 V/ a" b5 `% W0 p& J) n3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 W( {4 n3 {; Y0 P# r! Y: B- V0 ^" ^: ntvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 % g9 k) t5 q6 M# X5 _& @# z' H
) f8 M% L7 I8 J" ?" r3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( p9 E' ?" d6 n: j8 J3 {+ F$ @
醃料(牛肉碎): 5.39.217.77 o$ K7 A) D0 {: c; O
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ H9 V) s: G5 o
做法:
! v* E5 V9 _' f+ H+ c5.39.217.771.牛肉碎與醃料拌勻,醃10分鐘。5.39.217.775 Y: D) ~& A- ^
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2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香,加入蒜頭、茄子粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* @/ I' P8 j, j' M" h* m2 @
# m4 T$ Y+ K' ^公仔箱論壇3.加入甘筍蓉、灒酒,注入少量清水,將涼瓜炒至軟身。
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) f) P5 {. z& O5 N5 K4.加入甜辣醬拌勻,再加入九層塔拌勻即成。 |