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材料
+ o9 b9 p0 a( E* T# q1 }4 v0 Itvb now,tvbnow,bttvb生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb$ B$ }' l& G6 U& A
草菇.....450克
; ^- s* K# M. V0 L7 a5.39.217.77韭黃.....6條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ N1 K# w; C1 m
蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 e" s$ a. |4 w3 K
蟹柳.....6條[撕幼絲]
+ ]) V; S' X' _" Q/ w2 [& m- g- s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% a, Q/ {& v4 g! G
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調味料
; @( c1 I F, r5 P5 M6 s5 Stvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ ~4 m) M0 R5 N! D- ~. ?, ]9 L
鹽.....1/2茶匙) @& M( u* { r( A" }: S! \& l
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇9 p# X; S' p5 {3 ~ C$ C/ B
糖.....1/2 茶匙公仔箱論壇" z- O2 G5 W$ n) S
純正芝麻油.....1/2茶匙5.39.217.77 [2 x. D$ o6 c4 Y1 n7 Q% `- _
0 K6 _/ P6 w0 b" Mtvb now,tvbnow,bttvb* W/ K- f8 j' A) Q
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 c2 s) G, |+ Z, ?( }
粟.....1湯匙
. V8 y7 s# q% U8 e# o' I) t5.39.217.77糖.....1/2茶匙
, f9 [4 r& o- m7 ]公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
, L7 R( z* {( P* [" g& K水.....125毫升) x2 q; D- e& _' R/ D8 c
胡椒粉.....少許- o7 W' r) h7 y, E( F
雞湯.....250毫升+ A5 D- v( r& `; d2 _
純正芝麻油.....少許
2 _8 B2 e' f* Y9 n$ o( s) q# ~公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, m6 O. C* ?0 i& N/ S( c
5.39.217.77, i( { w( a8 O [- _0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 Y0 O& ^& |6 h& s% h: A
程序5.39.217.77! \) M" \) _+ ?0 J& R- J* A
1. 在草菇底部切十字。
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4 T/ t5 d* H7 J9 i( p2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。7 ^5 X! N( c+ ]. _6 M: ]
b+ r, y0 `0 I* d" p1 I9 [公仔箱論壇3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。4 v x$ q# m" C8 |
- P: g& ]/ H) |5 O公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。5.39.217.77) _3 X- ^0 H% q, v/ W, a
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, u& T8 P. J+ i! O貼士
: S$ J: f! j+ r E5.39.217.77草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 z n/ M/ C% g6 G. `
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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