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* N/ X7 r! e; D; M. c0 _: {1 i生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 o1 Z$ `* {% T k5 P/ g
草菇.....450克
) B$ M8 u8 I2 D9 Ftvb now,tvbnow,bttvb韭黃.....6條[切段]5.39.217.77' a( D: w. l0 }/ V* Y
蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 v; u# C6 j7 g: _
蟹柳.....6條[撕幼絲]tvb now,tvbnow,bttvb3 |7 f8 Q- ^3 i. |) w8 H
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" h2 |- f! m. z; F4 i% {- D5.39.217.77調味料
1 v- s3 r$ _7 j0 e水.....4湯匙
% K+ c3 p1 G1 m7 ^7 |) [3 ^鹽.....1/2茶匙
' V1 j m' |: v) g粟粉.....1茶匙
0 v& @! P1 J3 w% q h! @糖.....1/2 茶匙
9 B& q5 n Z! [5 w& c9 u% g, x6 e* q純正芝麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q3 H$ }+ @8 r- j: i9 i4 S
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+ f& _# K3 u8 ~$ t% G4 m3 `芡汁公仔箱論壇3 ?4 q% e( K7 |! S' S, \
粟.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 {, q1 L4 p l2 {: |
糖.....1/2茶匙1 \! C) @; {. p5 N$ A
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇. f0 x+ J; F3 ]) |% Y! P" Y* @ j
水.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# w' w) L/ j( G
胡椒粉.....少許3 T7 y3 i3 @0 }' W+ P K8 Z1 W+ S
雞湯.....250毫升) B z1 W9 y3 A2 W) q" F3 X# d, x
純正芝麻油.....少許
( F. {' X) ~' L* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [" e3 f8 i- c" n8 e+ X
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1. 在草菇底部切十字。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ P) m7 f" c' p- G
, V: o4 v% C! @2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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8 C7 ^$ v% v3 o5.39.217.774. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。公仔箱論壇% A1 d# A6 B/ \$ a2 ^
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0 u0 z8 i/ P3 I# R' I/ W. j5.39.217.77草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 I6 q, K" G4 R; h' F5 N W
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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