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材料& U7 Q+ { n R" x
生薑.....4片公仔箱論壇0 \, j$ z7 I6 `
草菇.....450克
: E; e" V f! ? H& F3 ~5.39.217.77韭黃.....6條[切段]
; m5 W4 f- T# {9 o! _0 G) A6 q公仔箱論壇蛋白.....1隻[打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ P4 g6 V: ~' v( F' @& i" P9 o
蟹柳.....6條[撕幼絲]
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! n# d3 Y* K2 \$ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 a( q; a" Y/ q$ h: xtvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
1 m9 Z0 z7 R: O, t鹽.....1/2茶匙
+ a6 J9 B. b3 {2 E$ k- ~4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙
/ L* F4 @$ h& Q1 x8 D4 F公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o O1 r6 @6 B/ S
純正芝麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d0 B: C" k, m3 G
5.39.217.77/ A6 T) c- {; c1 v* i9 g$ ?/ a, m$ E; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 ~: r! X: K4 z l
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb' ]' b1 s+ `9 }9 q# Y
粟.....1湯匙2 q2 e' L3 K) g6 ^$ l
糖.....1/2茶匙
; i9 ?% E& y8 M5 @+ m, _5.39.217.77鹽.....1/4茶匙& G0 B- H5 b6 N3 l! p) N) P
水.....125毫升5.39.217.77- A0 i {$ |) M6 S8 _, p
胡椒粉.....少許
, p8 n- A( D6 Q雞湯.....250毫升
$ w5 A$ N* z- }, V- F5 T5.39.217.77純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 B+ a* _$ M
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r% u; j6 z8 v& k* |. j7 ~) C* X
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程序5.39.217.772 }. Q# H( J! V# E$ v/ N# m
1. 在草菇底部切十字。
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5 Y7 V' u: O" ]8 b+ p+ C( I9 ?2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( Z$ ^% d& |% C$ o
1 x" k/ J2 Z9 r. v公仔箱論壇3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 N# s: H6 q) E
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。5.39.217.779 U/ i4 ? i' ~6 D* i& l- @( O
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貼士
, o# O/ \: d0 |" ~! H0 T' D0 \5.39.217.77草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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