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[中式食譜] 荷葉飯

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材料公仔箱論壇7 |1 [: X! z+ ^4 q8 E
白飯.....350克
1 s/ I+ h. i( M; z+ _" }tvb now,tvbnow,bttvb叉燒.....50克[切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- Y- _4 x" c! ?# Q2 {$ O' D
雞肉 120克[切粒]
  v! J0 u. t  J# @5.39.217.77新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb# j$ W9 w1 `* A. i3 C
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
+ y/ ~* i" s8 O9 v1 @蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
, d$ U& C5 e/ A公仔箱論壇蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]/ J8 {  a4 G8 F% I

7 c1 P! q. F/ q( R2 n
7 i( I& |, p( |# k, M" Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
% i1 i0 e/ B2 J0 w& j5 i廚酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' Y$ L5 a/ n+ G4 a! P2 c9 ~* L
粟粉.....1茶匙
) h5 f4 z/ |8 }9 ~: E/ `9 _糖.....1/2茶匙
7 {. g  o/ [8 m9 t. p3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
7 o: ^: X. P9 I' Z9 O! F0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1/2茶匙
, R3 }! I9 u. f4 M& ltvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙
+ i5 {/ I% P% z* ftvb now,tvbnow,bttvb% m$ z0 B( Y- b

- o# w+ U  T0 W( [' l! Q9 q+ f# H6 B3 R調味料
0 |( H! h9 m- \$ k' M  k7 l! dtvb now,tvbnow,bttvb熱水.....1湯匙
( c6 {# ~% V  S- J1 [7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙/ ~( y! e" W; m
煲仔飯醬油.....1茶匙
* O4 o) o0 c  u: p5 ]& E8 \8 p: z公仔箱論壇
" ?7 w' [# F  ~2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; h& b! s8 u$ B) ]# Q2 e3 X
程序
! R% y+ B1 N* c$ a$ `0 D: C1 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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; o/ O' c) p6 |/ |公仔箱論壇3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  {& C) r5 K* S" N: t; m

+ S' M* X* P( U/ Y: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ Z' [# T8 r/ I2 y* Y# G
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