& m) C$ f& Y/ k# I# J2 e" [5.39.217.77食材
) J8 a2 M2 P. M' q; Z: |9 O漢堡豬肉片.....8片
1 ^6 y* e5 D% h! T( {0 Y( P* \5.39.217.77蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
$ ~# b- w0 Z( Y% [" Z, k, K* R1 N1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t# j: D% t1 v b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 @" t& j: X5 _8 G$ d9 q# @
作法
3 L, A6 c) z+ X' ^1 i3 V0 n: `0 P; d1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
; V& \6 }; Q L I4 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ |& v) L0 l5 x
2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G. E+ V) O, U$ o
D, E5 i, }2 ?3 u2 y3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。5.39.217.778 ^' b* E2 J* Y/ W" ~" j! }
( _( u m6 t# ]2 K# F/ Z) H公仔箱論壇4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。
! e# W: e3 w* \6 m# Z$ l公仔箱論壇
/ G; u" M6 D3 {2 p; O- H5 K* l5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, }2 ? a$ O
tvb now,tvbnow,bttvb( }4 S5 S9 u6 [5 ~) ^
0 W# ^9 g' L4 y( i. ]% rtvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 {( P8 ^8 i6 O, y) C
漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。
; E- j4 ^( w4 T7 Z0 F2 ~3 r" G
M% @5 s2 }! F6 A8 y2 v5 v煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
8 z+ y4 m. \+ E6 J% _( K1 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ M- y9 Q. ^. A# C5 `
也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 D7 f& D* x" a P
0 C% {; U# k9 m. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 C, j$ G; I/ m R6 r
|
發表於 2015-12-3 05:39 AM
| 