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! w7 s8 y9 g' J5 J+ k漢堡豬肉片.....8片tvb now,tvbnow,bttvb# x& L( A4 U/ r9 ~' ?
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
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作法
8 C+ {) j; g" x. j/ X1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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7 n( C6 f% x" ?5 \2 ?, _1 n' k( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。5.39.217.77" W) l; X' }2 Q0 S" l! V
* \8 r/ V, l; r3 y4 }# ~9 B( V' w6 t3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 S0 } Y' U+ d( q
+ I$ ^) `. m6 X; K( u) B. f. h GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。& n& r9 u3 J: y7 i' ~' _
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漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。公仔箱論壇: Y2 H- ^5 i8 ^8 K" X9 j" H1 _4 y
+ u2 T2 g7 N( b& t, K& B: w5.39.217.77煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。公仔箱論壇. v5 z. p% X0 }; y
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也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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