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食材5.39.217.77* e; R: V! H' S/ ]
水.....1杯
7 {2 e' q* q! `' r H1 V4 J$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* _, y2 A! T7 |" B' M3 Y
常溫牛奶.....1.5杯
( e/ T; {2 e; G' V+ M5.39.217.77起司絲（選擇性）.....1杯
: U' O- ?( g8 v1 x$ V公仔箱論壇奶油（或植物油）.....1小匙5.39.217.77 W1 Y2 s% z: H+ u- D- {4 v
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' R( D/ B; {0 n" E% |
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6 p q" w4 a9 H" b# z7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。5.39.217.77/ i" v4 s% `0 f0 } v6 \
4 M# Y" v3 r( ^" {, j+ g2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。5.39.217.77& ~& ~& B9 B$ M% N* j. k
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3. 加入起司絲。
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。) L0 l9 H% L) x6 s! I2 K
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb* o1 |: d( L9 H' k
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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5 B3 x# [3 w6 x# c1 ?公仔箱論壇8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" O% T9 _; i, @
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。5.39.217.77% s& d4 ^1 |! l' ?
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。5.39.217.77' |8 e3 i9 Z1 R- z) Y9 D
3 u, j) z/ P1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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2 |2 ~ d' ]& ?# m. W5.39.217.7713. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～5.39.217.77. U. k8 j4 y6 A+ U" V$ l! U$ [( ?
5 ~& p2 S: F- a# u PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
6 `) A" k7 ~9 l& g4 c0 R: H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q& i& f7 K/ ^; M9 B( p# `
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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