[中式食譜] 糖醋三角舫

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9 l* I0 D/ P$ z7 j公仔箱論壇材料:     / u0 n  V5 }. b  Y. X( c) Y" `
三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 S  j, V6 j
鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 O' B8 y6 E+ x  _$ A

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; B3 H- a! K* j% v% W+ i" @+ @
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1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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+ a% F. T1 f7 {& F! \  |2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。
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3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 c; @: q" G5 d& {  [9 j