[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb, c# Y! |/ h/ _+ ~. G2 F1 i. ^
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材料：
2 t2 c' ~2 Y8 `; W& ^) \8 i6 `公仔箱論壇雞中翼 1 2 隻
; r3 s' q; {. s: n; P5.39.217.77金菇 1 小包 8 W$ m, C% z: y" I
水 3 杯 公仔箱論壇- [6 ?" w) p# R  _* I4 }7 T9 Q
椒鹽 適量 - d" `2 b3 x% p4 v
蟹柳 4 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% H: ~" a! K9 m1 l! \4 B
鹽 2 茶匙 ' F7 z8 ~0 e2 E) e! g
薑片 1 片
: x) y4 S: O+ C2 J5 A  F8 ~5 ?  ztvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙公仔箱論壇. J7 L- x2 f$ g1 D
　 　 　
! J; [5 ~' C4 J0 G, K$ n做法：5.39.217.77& v$ y: e9 x& H2 @5 S. h- f
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； tvb now,tvbnow,bttvb/ ]( j$ q( q- S, ^1 l
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； tvb now,tvbnow,bttvb' U# a) I6 P% ?7 x
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 公仔箱論壇7 H4 q: f: u% Y, d* b2 {. ?. e
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；. n, D- q7 z+ {  M2 p7 O* ^
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。