[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：
2 K( Y" T3 a- }8 ]" @; }$ b4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆一斤
* t/ T) _! i. ?( u, v7 p! X$ D& Ptvb now,tvbnow,bttvb清酒或雙精約200ml
7 D7 @- p* z1 s5 A7 N) W清雞湯約300ml$ V4 _& o& |# m6 s4 H
蒜茸少許tvb now,tvbnow,bttvb5 j: p' g& D" i/ D' }
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o  Z' ?- \2 V: o0 c% ^
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；tvb now,tvbnow,bttvb' u& H$ [% v4 m
2. 下油鑊爆香蒜茸；
& }% K; V) |5 e6 ]; d4 C" a; D5.39.217.773. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。