材料：
9 w: H }0 f2 Y3 M- l* Y$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚 ... 1條(900公克)
5 d7 f Y9 L( z3 H% {青豆仁 ... 10公克
8 X" a" M% _- `4 A. Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 ... 少許
8 H ~- Y3 l/ s i' }, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_A 公仔箱論壇; y2 q2 T6 t+ @+ ^9 ?3 i Z8 r
鹽 ... 1/4小匙 5.39.217.773 [- S! m( Q2 L0 v6 ^) u
蛋白 ... 1個 6 ]2 v! c$ U6 t( P9 p$ a
酒 ... 1/2小匙
' j( D r' c6 W Q5 O. X太白粉 ... 1大匙
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3 h) d [, e0 y9 w9 V3 Z2 Q8 j1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 ... 2大匙
, x- k+ L1 s/ v6 R% H* u6 }# X7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1小匙 5.39.217.77$ t# C6 A; O$ r8 x
醋 ... 1小匙 8 M( A9 G* z( F# j/ B$ ?$ w) Z
鹽 ... 1/4小匙 5.39.217.775 U- r8 n2 k1 S# A( Y2 M0 h0 D7 ]
水 ... 1大匙 & _9 C& I; w$ N. _+ G
太白粉水 ... １1/2小匙 5 @, D2 w6 q. v! p( {2 w! {
5.39.217.770 L; W! m* c9 D4 Z" I' m
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a J% O2 ~/ }0 a4 Q2 v
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 5.39.217.77) J4 U( {$ n! v- }1 ~7 T
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 . U: m2 X/ D9 o5 ^
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
7 k, v8 z' L; v$ H# X, mtvb now,tvbnow,bttvb4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
" X' ]2 `/ z9 b! v5 D b5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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