[中式食譜] 糯米茲

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材料： 3 D/ |) }, \, A1 W8 s

7 O6 j& w- U' f) i# T2 Z9 C- G油 - 2湯匙
; j. p6 U  [& C8 g# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克 公仔箱論壇3 r: N5 f3 v) n4 }6 u
燉麵 - 2湯匙
% ]# y, l+ p* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 - 230克 公仔箱論壇1 \% s3 P6 A7 D8 \  N# A% _7 W: M
花生粒 - 適量 9 P9 O' |- k8 h- A0 A
椰茸 - 適量
- k6 S4 k2 H1 x. L烹調方法：公仔箱論壇2 S1 z$ ~7 d, }4 q7 G% D5 Y* f
5.39.217.776 X0 S1 M6 {; F1 ~6 {
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 4 Q" K& a8 p  J8 I) T, d
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
) h  _2 K/ g: o8 J0 S& F& b5.39.217.77於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
( P" s7 b2 j1 O) x5.39.217.77蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 tvb now,tvbnow,bttvb/ E( ~% @6 V  P9 t# _2 n
趁熱食。