材料 節瓜1斤 0 ?) q" d" i/ q3 z& A
排骨1斤 tvb now,tvbnow,bttvb& [; R; W- L7 l5 j H
魚肚1兩
1 m0 |5 O- P1 D, Q* _薑幾片
5 v( o, W* [$ T+ e! X蔥少許
6 ?, O' V) C9 T+ A水4-5杯
+ m1 x5 H0 H+ o! W$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量 / L6 u; I* Q8 j; U
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2 v# d l `6 l# c/ |' T5.39.217.77做法
/ Q1 _8 U v3 jtvb now,tvbnow,bttvb節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。& t! U& y8 y) H) I
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
" ?# F& }- G4 J# s公仔箱論壇排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
4 v3 y$ }' u& z0 I! {0 s9 `4 K另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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