材料 節瓜1斤
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魚肚1兩 ! J7 R. |; G8 ^+ I6 G
薑幾片
2 d& c7 I8 K7 m( M4 s8 a) D公仔箱論壇蔥少許 5.39.217.77 v0 o) C9 | N1 [% I' a5 m* }' V
水4-5杯 " \6 O+ k' G1 R# g
鹽適量
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做法
% F8 _% n! Y3 `9 v& h+ N節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
' B. l$ n8 @$ R魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
* u. `5 v4 d2 C9 Z5 v. v$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
: |, w: b3 Y6 Y, M: g/ P- {公仔箱論壇另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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