材料 節瓜1斤 & U- L( }& L* ?2 a. R& @5 u F- c
排骨1斤 公仔箱論壇" T' l. k1 }8 r1 p E0 Z
魚肚1兩
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蔥少許
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鹽適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f' b$ B# \" }7 o( [9 g
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做法
# d; v6 H6 I3 g節瓜刮去皮,洗淨切大塊,備用。
/ u4 u! H4 v; Q5 W公仔箱論壇魚肚浸軟洗淨,切段,煲滾水放入薑、蔥,再把魚肚放入薑蔥水中出水,略滾盛起。5.39.217.77' C$ `- E; f8 v7 A3 ^) ~
排骨洗淨,煲滾水,排骨放入煲內滾5分鐘出水,備用。
8 ^7 v }" d: O1 p" ytvb now,tvbnow,bttvb另備一煲,放入水5杯,水滾放排骨,煲約30鐘,再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片,慢火滾至節瓜熟,加鹽調味即可。 |