美 式 半 生 熟 牛 柳.
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【材料】：
% X6 F2 B: r* G" m: V/ @0 M0 f( A5.39.217.77 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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7 L9 F7 ^1 R& O+ B3 `tvb now,tvbnow,bttvb【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb* f$ j3 v- z6 _5 Z) y; b! [
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 5.39.217.779 I8 W+ L0 g, O% H% i% l K8 ?
! S! Q+ s$ M3 O8 l) ^& a5.39.217.772. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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