[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

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【材料】：  / e$ A7 y6 d& ]5 z2 h
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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' |7 D9 R+ k( G7 Q【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb, ]& ?% p' L- U$ @; J# T$ ~
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
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1 T6 X' Z" I* o7 b2 i- W2 {5.39.217.772. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。