美 式 半 生 熟 牛 柳.
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【材料】： 5.39.217.77$ l( U4 W6 w! ~
牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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【作法】： 5.39.217.77! V7 U1 G% ]! B( B; i* }/ T
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
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7 C: r4 H; v3 V4 e, c% l9 ]. Btvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |
發表於 2007-9-20 11:58 PM
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