菜名：雞芹過後
* c/ s* V; k& utvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 k9 T' s; C$ V5 L* d5 q* a' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y9 H, E3 N) S `0 Itvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：芹菜tvb now,tvbnow,bttvb# K8 e$ u9 m- [$ h3 i: G
公仔箱論壇( D1 i4 @1 E, s5 G" t
(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、
3 \# A! h- U% [9 N7 D& u小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
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5 @7 I- ?( T9 i& } B0 @2 otvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
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做法：
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7 M1 ^3 K' j: s- j& K" ^+ B2 ?公仔箱論壇1、將芹菜拔絲備用。5.39.217.77! P1 h" _( s: _* `$ r
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2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
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* F# W, B b! E1 V2 g! J3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% Q4 M7 A0 X8 _0 U
+ v% }/ t9 R+ j: W$ F6 y$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
* \2 I/ B. M0 l. U8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快
, Q+ f' t" {! p0 M# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速拌勻起鍋即可。 |
發表於 2007-9-14 06:37 AM
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