材料 份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 C9 ~2 C0 _1 u5 X/ L" y
肉排 12兩
) T$ g+ @' u! J: ~3 r6 @% A( _: D蔥 1條〈切粒〉
! L$ m2 E$ u. k7 k薑蓉 1湯匙 公仔箱論壇8 }) ^4 z- K; Y
蒜蓉 1湯匙
, e" s' d3 N+ B6 C' {3 X5 { T* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
- C0 {$ L2 A( e3 u( K; [生抽 1湯匙
- `+ Q2 B& P$ k$ `. j6 x公仔箱論壇糖 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 H+ c5 F" N+ c6 h& W/ `! U
胡椒粉 少許
4 R0 v& d' M. k9 Z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 1湯匙
2 @" C9 Z2 n f% z椒鹽料 公仔箱論壇1 _) V) J6 A; [/ p5 G3 {3 q. ?
鹽 1/2湯匙 $ v$ o* @0 \! n" y" @+ z6 G
花椒 1茶匙 5.39.217.775 u$ R1 \+ N" s
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做法
" s9 P) ^) o; g. W公仔箱論壇1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
! Z0 N L4 ?( E9 `2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
4 N" i/ C8 S; e) P9 r! O! u5.39.217.773.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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