[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶公仔箱論壇5 N4 u4 H) ]( x

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# M" I- s) J1 k: z! ?5 R【材料】：  
8 d! Z3 X5 I: q, Q肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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【作法】：  
. q3 M3 H" M# m# j9 d% c' _$ r  xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 R  n3 x& D7 K3 t  B
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。   _! h& T! D/ w' _
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
5 v0 V$ X; Q' C- J3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T. O0 k" V8 M( A2 W【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb- `. L2 c8 J7 c" E) }
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ A; ]( B# A

% V4 f+ S- u3 E; f/ S! [tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% v4 r4 D4 ^( s0 t  F5 Y
i like it very much especially pork...!!公仔箱論壇' b  Z7 {8 k1 ], w' j
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: