[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& U5 V* b# a6 F
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【材料】：  
% F+ P' C9 V9 @' e/ V公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許- X( D" V, \3 B/ U

1 G& M5 l# r8 _) t- Mtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  公仔箱論壇" m7 |: W- d3 z3 x( u# z' q
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 5.39.217.77+ D. T, d& ]4 v" Z4 h
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 公仔箱論壇9 i. F2 }$ J. i
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。5.39.217.772 N. T2 r9 N$ r" _# j

9 D- G& b4 @* n$ atvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  
% a; D1 x3 R5 W5 \% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
; t/ r# j" o) _. g公仔箱論壇4 N  ~" b% g, S2 v) C  n6 U# k: t
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..tvb now,tvbnow,bttvb2 R. _7 n# p* }1 C6 W3 X2 ~
i like it very much especially pork...!!
8 `$ m& |) Z. F' \# i) ]  d/ X* g  jthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: