[中式食譜] 銀芽鮮蝦雞肉脆餅

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銀芽鮮蝦雞肉脆餅5.39.217.770 k# T2 Z/ s3 \* u# U% }
      材料：
0 E( S2 R8 A4 c8 j; M% N( |      蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量tvb now,tvbnow,bttvb) p' D5 y, z- C$ e  h8 P
      作法：
! `& ]' z5 X7 x& Z- Ftvb now,tvbnow,bttvb      1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。
( `) W3 r2 Y) ~! L' D0 A6 H! q      2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒，不需過熟，只要有熱度即可。
* z: I$ q$ p; d! R* j; x5.39.217.77      3.將作法2中的備用材料，拌入適量的花生粉後備用。公仔箱論壇. A$ g! }& P8 T( k6 E2 [% b
      4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後，下油略炸過後。2 C! O  X# a+ ^+ }4 v$ [
    5.再將作法3中的材料，放在春捲皮上對摺即可食用。