[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 h, C4 ]: V) l. B, D2 d. P
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 ! L2 U) b" e! {5 w4 d/ K7 U
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
/ C* B: }1 [; g: K9 {* Y: p三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
" E7 I, j: L& q公仔箱論壇乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
' p, w. N. H' x! }( y* i8 \水 200毫升      雞晶 1量匙
* V- H0 i$ H: F. B4 M+ l8 q0 K* Mtvb now,tvbnow,bttvb做法： : ]- I5 l8 @) z- d- h& [: E
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
8 g) Z& s1 l) j+ t6 f; T公仔箱論壇放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、5.39.217.77* y- c* `* Q/ ?! n* o5 l: K$ K) l
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
" z  [5 j0 m* }公仔箱論壇立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
0 M) i& @' b9 ~% G& H+ `" f* Ftvb now,tvbnow,bttvb熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。