牛柳片 適量5.39.217.77# r3 ~+ J4 H" i1 g% b
蕃茄 兩個
* R9 `4 V. v0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒、黃椒 各一個8 n$ f6 l- B3 p
洋蔥 一個
% f8 L" Z( e( T. _ z! `公仔箱論壇天使麵 適量
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! B( Q" ^' |& _2 Y1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用tvb now,tvbnow,bttvb: _3 V i2 k( h; R8 [
2. 將其他材料切條備用
6 G# X% U% i! z4 w- e% ~3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起tvb now,tvbnow,bttvb d8 o; k. n; r# k2 k
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用公仔箱論壇! i& }1 S" P3 j' t' j/ H6 Y
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
Z5 X% _- B7 H* G' y6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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