[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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0 _& s' w- C# @3 o+ o/ ]【材料】               
8 N4 v3 |! a# z# F$ x# W& _1 V' ?8 H肥牛十片      
$ l, ^, @! y! `, P5.39.217.77洋蔥一個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P$ d% q& B( h3 j, Y# [! V0 o
西生菜半個
" y. G8 G4 T3 q3 l9 _# n日本燒汁四湯匙
6 n3 _1 P' @: u生油二湯匙公仔箱論壇6 C8 Y$ e- X9 T, U( N
胡椒粉四份一茶匙/ A" o$ W. \8 ?& L% o0 H
幼鹽半茶匙, c9 [! y2 ~$ n  {# i  }9 m. ]
【做法】
. A' {8 a9 e, V1 s) x5.39.217.77(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。) `# H0 l' M" j; y% Y( O
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb+ M- R8 P  F3 l" }7 z$ X
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。