[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤5.39.217.77% f; {( f: u8 y$ E. n3 f
薑 2 片; Y$ N, Z" t4 U2 n
蒜 ( 片 ) 2 粒5.39.217.77( T* e' b, \$ g8 h4 B2 w
蔥 1 棵
0 u& ]" p0 I" ]: n公仔箱論壇調味份量 1 . TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 i7 g' y) ~) l
生 抽 1 茶 匙 # J3 X, q7 E1 ^# T  R) A' X! ]' f
糖 1 / 2 茶 匙5.39.217.777 n( U! B+ c+ O. a  m
胡 椒 粉 少 許
5 d5 r& u  u( Vtvb now,tvbnow,bttvb薑 汁 酒 1 茶 匙5.39.217.77. F, @8 X& m3 ^9 ]
2 .
# ?& e, Q' z* x$ m# _蠔 油 2 湯 匙
* I5 r. U- h. Y$ i( p* }4 }, J+ D公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙
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糖 1 / 2 茶 匙
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做法
$ T8 u" J, j- g* {/ h" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。tvb now,tvbnow,bttvb( ?. W1 a* s) y
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。