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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

木瓜西施骨湯5.39.217.77; l3 F- p+ L: D* t( t3 K
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木瓜 - 1個 (約500克)
6 [0 o, h; ?: h! q$ n, V2 ?西施骨 (斬件) - 600克
. W3 S6 j  Z# l" ^/ j8 y# `tvb now,tvbnow,bttvb南北杏 - 2湯匙 5.39.217.774 [2 y- K  r, y4 s3 f  q9 Y) I" r; Y
雪耳 (浸透) - 1球
$ r/ U6 G' i5 n# O公仔箱論壇水 - 3公升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s! h  F; j; l  \4 |0 m# B; f$ \) a9 J
鹽 - 適量
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1. 木瓜去皮切大件。
# C9 B- x. p' X# I! htvb now,tvbnow,bttvb2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。 ' s+ S. c% Z5 G9 t
3. 南北杏及雪耳沖淨。 % A+ K- V6 c5 u2 g
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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