[中式食譜] 生菜牛肉粥

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材料 :
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( g2 k9 A1 d& i/ l5 ~5.39.217.77碎牛肉            V( D- B- E" n, F' A- i# L
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb: `3 `0 w& x: i% R

& q, S- |5 e) D. y- O公仔箱論壇1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4 n! G6 N# n8 c. [( {8 W4) 生菜切絲後放入碗底5 W4 L, j( r+ k9 Y4 D" n" Z8 k
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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  B0 y( ^" k/ W) n# _5 k; A, Z公仔箱論壇6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可