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紅酒蘋果
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+ d3 o q4 F7 |6 Z/ ^& u公仔箱論壇材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
1 I, O2 V. @. K* ^; G. N" n; u2 `& X5 i檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |4 m- Y( D n8 y
做法 :5.39.217.77! u6 x7 K" H1 H/ c9 T5 [5 T2 z
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. tvb now,tvbnow,bttvb' L8 j" N, E2 e) h+ N
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
7 Z& a( `3 b! h慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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