[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:
* i7 Z( X/ B4 ]# b# z5.39.217.77烤夫....300克
8 H( S" e* Q1 N* b+ n5 b公仔箱論壇木耳....50克 (浸軟)
7 }6 T/ M- F8 ^8 s5.39.217.77李錦記純芝麻油....少許公仔箱論壇& ]# `; l1 P( D1 z& X4 \
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  _4 T8 ~. y/ O: C調味料:
; g) G! |2 |5 _: U6 E水....少許
- @/ v$ k2 ^$ l, H: A紹酒....2茶匙" y3 L% ~% ~( v) `8 s$ r$ p9 p! a5 [
李錦記紅燒汁....4湯匙# q5 P3 Y, p2 Q
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, m8 C$ V: G4 Z% W
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* y. M# |; X, V$ |$ h' ?& L1 |* `0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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7 [: I& b, K' t4 |+ V) m, p& ]( z- \公仔箱論壇2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 C( F1 ]8 I; o) C; V- b8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^% c; i7 p5 z3 R- `$ h
3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvb now,tvbnow,bttvb8 D& }5 q4 x6 a0 [3 s

  m9 `0 T2 D( h. d# p/ y5.39.217.774. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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3 s" Z- ~+ u8 f8 N* F) ], d2 V& }5.39.217.775. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.9 i  c; ]8 Y' W- \4 J