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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 J" X5 }: Y% |% k. Z2 @( W
烤夫....300克5.39.217.773 v9 I: b4 m7 B$ T  Q, p4 q5 i
木耳....50克 (浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb% _0 q* \- N: b/ a4 W% u* x: e
李錦記純芝麻油....少許
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' ^2 X$ s9 c9 `5.39.217.77調味料:公仔箱論壇+ j. c) u; ?$ B. v+ u, N2 p  @
水....少許
5 o, f- g$ |5 V5 Z公仔箱論壇紹酒....2茶匙
$ z' G1 F, T! v8 F# b李錦記紅燒汁....4湯匙公仔箱論壇0 n  b0 k. V% T, ]/ ~# A1 L1 B
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
4 K# O- n6 d! u' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ b, r: o" O/ S& ]- ]
5.39.217.774 q( {( P; O" k* |2 g% R! G
程序5.39.217.77$ ?! W5 I! w* D7 N  S9 {. s9 V
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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7 K- H3 J- a9 H! c# W  ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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1 g: J4 G0 U' r/ Q% i5 t公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.公仔箱論壇5 r/ Y7 [( L! G8 X
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