! V, H: q* @" ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb材料︰
' q5 b H. e' J K5 B6 l% b/ Ptvb now,tvbnow,bttvb鯰魚柳(切塊)2條、新鮮鳳梨8片、百花蜜3湯匙、白芝麻(沾面用)3湯匙、麵包糠(沾面用)3湯匙、食油1湯匙& k. i$ c# Y% P; U) q. G; ^: ?/ k
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魚柳醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 y2 k+ }5 W8 W+ P: k' J) v
鹽1/2茶匙、粉紅胡椒碎少許、蒜頭(切蓉) 2瓣、粟粉1茶匙、蛋黃(後下)1隻公仔箱論壇" o* o, @, p( T8 w+ ~* S1 L
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做法:公仔箱論壇8 C' u# w, [; B: n' N$ }: p6 I
1.魚柳加入醃料(除蛋黃外)，醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" h- Y. w- o# b$ [
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2.加入蛋黃拌勻，將白芝麻與麵包糠拌勻，再將魚柳塊沾滿白芝麻料備用。
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3.中小火將鑊加熱下油，加入魚柳慢慢煎至金黃熟透，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) F# ~. {' e! }
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4.在鑊中加入新鮮鳳梨片及百花蜜(2湯匙)，邊煎至收乾汁及微微金黃，將魚柳回鑊，盛起上碟後，再澆上百花蜜即可享用。+ S! M+ `* G$ [
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( G$ ~3 n) f) d1 L2 k公仔箱論壇Tips
& w& V# I7 f6 ~6 O1 w! ?" w5.39.217.77煎芝麻魚柳宜用中小火。若火力過猛，芝麻會容易掉而魚塊未熟透。( O) E( g8 j9 Z6 B$ i$ b
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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