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材料:
3 N( ?& Z/ W3 gtvb now,tvbnow,bttvb冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量tvb now,tvbnow,bttvb$ N* G% S: I" S6 p f
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/ T6 C, M) V- }6 O d a/ Z% L' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. D% t" h) x1 b2 h! o5.39.217.77鹽適量
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# w V q! e9 ]/ L& ^1 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 N: z w. ^4 V& w- C* s* @( d9 S0 K
做法: & }: d' y8 N% a, W$ g- l: c4 X
冰米做法：
2 ^4 q' }, W+ [5 Q4 H/ M& r0 z5.39.217.771.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。+ k' ^4 q* |4 D* w: e1 ]* Y
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- i, ~" y; Q; X p& O ]1 d' wtvb now,tvbnow,bttvb魚粥做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q R% N) d) K! ?8 Y: ^$ ?
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。公仔箱論壇. E. e% W$ ^" }2 N! N
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。公仔箱論壇8 I! ~/ D6 k) g/ _- x% }+ f4 X) w; ]6 t; T
- S5 a: d- z5 x2 P3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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F* ~$ x$ x- n# b/ E: Y5.39.217.774.用鹽調味，即成。4 ]7 p5 E9 c+ J! X- k. U; \
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紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。tvb now,tvbnow,bttvb' [4 M, ~9 Z. T' ~5 ]/ }
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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