5 P% t0 t4 M8 U$ k# T材料:
5 \6 J6 P" B& Q; E2 r9 r; X: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
/ L4 W" I4 _4 h% Y7 m S3 J1 @) u公仔箱論壇5.39.217.77+ V! d& ~3 {% N+ v% l+ g
) {+ | U) _% w( ?- f公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇+ N4 Z* k9 ^8 v# | g
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.770 ^( Y' Q( s9 Q8 C5 d. D# Y ]
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" u% r* B. T1 g( q7 x5.39.217.77做法: * r; V7 M5 \. O
1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
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! z( ?+ Y9 i6 E. A& Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。5.39.217.77# n# Q: d" P8 d" U5 ^' ]" V
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3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ x5 ?' ^! C ~3 c
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4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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