[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球

nt1972

' _) K6 \! K: E# p: w' A1 M材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; C! t. q3 d* B* O
雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
2 Q: d5 Z5 H* W; ztvb now,tvbnow,bttvb4 ]4 S- V! J, x* J! o; n( m
( X, r7 M4 g) p6 t; S( `
調味:     公仔箱論壇$ y% ^5 \# Q: x
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77: Y3 G3 J, P# `& H6 \$ A

/ j4 p9 f6 H! x% G; \7 q. n0 H( m2 S% j, o0 c- W3 _
做法:     ' _9 Q' B! R, {) ^
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；! i& \5 h3 v5 X5 _
tvb now,tvbnow,bttvb# N( A4 _9 G* ]/ C) q2 q2 O1 s5 E. s
2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；
( `4 Z6 R* K* w' O0 b1 `公仔箱論壇
9 C" t' Q7 q6 C6 Y5 T$ g- C4 Q4 P8 v$ S3.將白菜莖烘炒至軟身；
) S; c4 n+ a9 v) u+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ H. {) G; X- Y
4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
( y5 C' u* I9 K2 b/ s公仔箱論壇5.39.217.77' U2 Q) u1 z2 A7 ~6 s

% u3 D; J9 |7 O& Y% C1 T4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。