冬天最啱用臘味做糯米飯,但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦2 b8 t9 q" N4 z4 U$ _( D0 g" V& X! b2 Q
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1 }1 c" J4 R2 t+ z6 v7 g5 {, J材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒
) }! |9 y, |8 d! _3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許4 ?7 ~( z- v/ i1 W8 H7 z$ Y; v
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$ s" ]6 [! o6 |: ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( s5 G8 {* p* W& e1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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. u- Y" o' v; F# J8 k$ A2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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( Q5 I8 o0 G$ f! C, w3. 燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾
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, x" [: w# g: s# e/ z5.39.217.774. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃8 N+ t& E- }, B. w, J6 v
5 h, Y2 d0 j: Y( H- T) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可公仔箱論壇% n* p* ?7 b1 ^" u( Z% E
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調味偏淡,大家要試味啊- E* H. s5 g" {5 x4 P
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