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[中式食譜] 腎炎高血壓—杜仲五味子瘦肉湯

用料:
  o6 v4 `+ t( s. l* G- R- J杜仲5錢,五味子2錢,紅棗6枚,瘦肉半斤.6 w/ R$ n( S2 Q. F6 m3 F: E

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做法:% M2 Q& W. B3 [& t6 ~' `$ E
瘦肉出水;杜仲白鑊炒片刻,五味子,紅棗洗淨,將全部材料放入煲內,加水煮約2小時即成.
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! k  }  n4 l$ H; j8 F9 |. g8 b+ B5 a公仔箱論壇小貼士:
; l: K8 n0 Y1 [( r! I9 ?公仔箱論壇杜仲炒後用則降壓效果更佳;五味子有分南、北兩種產品,以色黑的北五味子功效較佳.此湯屬温補之品,陰虛陽亢者不宜用.: s, ?  }. K+ B5 Z; h0 Q6 L
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, [1 h( R: r/ f( q! ^9 v7 A: ~5.39.217.77〔杜仲五味子瘦肉湯〕有温補腎陽,澀腎精,强筋骨的功效.對腎炎高血壓屬肝腎虛寒者最有幫助.
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