[中式食譜] 銀杏炒粒粒

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材料:     
1 a4 g7 j  e! W$ P銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒
# E2 q' f4 W% c, d. M5.39.217.77
. f# m4 V3 U2 T2 p- P5 f$ S3 h調味:     
5 P' M$ y- F! X) U9 O& Itvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙
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做法:     5.39.217.776 R+ N' g! ~0 i
1. 硬豆腐走油，上碟。2 w+ i3 j% P! C, Q
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2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。
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4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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9 _# x4 ~- M( O  l公仔箱論壇5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb# N8 I! o- Q, w