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* o& l) ^+ y( j7 W7 P" \; _- ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( D$ _+ c5 B. I% _! r+ h
材料
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2 k( m s" G9 u3 z% \tvb now,tvbnow,bttvb紫米.....100公克$ n5 ^; H- w+ ?% C
7 }0 x* I4 h, \* R, tB.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. |. L* j- `" C$ F% d
香草條.....1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X+ Q `. w& S
細砂糖.....60公克5.39.217.775 W7 h6 P1 F4 X3 Z9 Q
全脂鮮奶.....500公克
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, S- D' d- Q, e4 S( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.5.39.217.77$ w* {5 l1 s: Q
蛋黃.....2顆7 B9 y2 D5 I) G* K
奶油.....15公克* \( q M g0 U0 I1 u
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安格拉斯醬.....適量公仔箱論壇9 [' r' H f. n. C* b- Z
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作法
4 }7 b- j+ x! d8 i8 q: G( F) x1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 x A* t5 U0 Z
' p6 V6 H, H6 M8 @; I5 R3 B2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 m8 z/ Q! c
/ K, z( x; Z# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。公仔箱論壇$ B; w) _, ~) i
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 r o- o6 i r- I& m P. q
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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