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A.
: B) q9 n& E& a; d3 h& K3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米.....100公克
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香草條.....1/4條
]3 w& W. p6 h) W, L5.39.217.77細砂糖.....60公克
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C.
* c; G" O) B4 ]- f0 b蛋黃.....2顆
1 U0 Q9 f/ @8 n公仔箱論壇奶油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb" j1 o% [% ~* U2 @& v' C7 Z( J, q! N
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安格拉斯醬.....適量
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& m: v. c* I& r/ X. U5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; a" r+ w9 A+ h5 s5 ]
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。公仔箱論壇% x3 u* C X9 n# `; q0 S+ p
6 R/ a7 ]4 n7 W- k+ i c& @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。5.39.217.77; g; W1 Z% C) F7 h
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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