4 a2 q0 I$ |) G) A( U材料
/ W* d1 X" @. r& X+ |$ B0 M2 h公仔箱論壇水.....500cc
4 }! m1 Y5 Z$ m5 r; P1 [5.39.217.77檸檬.....1個
1 e0 P) f- A4 v" k/ G1 _公仔箱論壇細砂糖.....1個
: s! s2 U7 P' N- L! ?( g4 c$ g) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果.....600公克
4 j# |+ D! B1 b' \麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @$ H4 S+ \7 \8 G n
tvb now,tvbnow,bttvb% _6 v% \, l7 E. b& _
; P: N( D; n4 |1 K$ B; Otvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77: J) p% N: O5 T8 A) z5 E8 V
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
0 l( S0 \8 y: L6 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% \$ @8 j) \& x( f( s
2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
5 B# {; c! j0 w/ W/ z公仔箱論壇/ N' d* l% ^ g& r# r: o) P! E
3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 \. [' @6 E1 M, n0 }2 i6 u
/ Z' k& e! W7 V; q4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N& m8 w: O$ }; _! U, c3 w
$ t6 F; R* M' ~; U$ h4 u3 q
5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z ?6 i2 f. l5 {6 `, @) Y
|
發表於 2015-12-1 12:50 PM
| 