公仔箱論壇: {. N$ h* w' I0 s! U; P* o
材料
6 j. w8 g* v, X+ rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1/2個- e- X0 j, t) r; o
奶油.....30公克
1 `5 p& `# h$ a& |0 W公仔箱論壇蒜末.....15公克6 o3 A j& h! x
薑末.....15公克2 w+ L5 `; n8 E$ Y, U. ]
雞高湯.....700cc
# O. f0 A* e0 _, f# B% s- T' d) h柴魚素.....6公克5.39.217.77' C1 ~5 r* Q' h2 d
咖哩塊.....小3塊
( W. ~! R1 E1 U7 X$ r8 \5.39.217.77胡蘿蔔.....80公克
8 B4 `2 o, s3 P- }5.39.217.77雞腿肉.....300公克
5 c6 x" g) i3 ]' j5.39.217.77馬鈴薯.....200公克
+ h4 @2 i' Y* p& u/ j& m, p洋蔥末.....100公克5.39.217.77" U( L- w0 X: |0 g+ `7 [
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j" @% h( j# q% Z% T: d
優格.....50公克5.39.217.779 N6 F7 J1 Q ?! c7 L
薑黃粉.....3公克4 v( M0 b; T7 Q/ s, A( n
+ J3 ~0 o6 X2 ?* Q' S
, F: F" g& w; v1 i5 e) q作法公仔箱論壇$ s5 S; o D% t
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
: x ]2 ^. |- q$ @; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& v0 B& V I* _4 z
2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
3 [1 K J! g. K5 z5.39.217.775 G) ~( P9 _9 M/ U3 J: y4 c# C
3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。tvb now,tvbnow,bttvb' t0 X( k. O: D6 C
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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