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材料3 R7 P1 L- e+ I8 o/ g
蘋果.....1/2個
) d v. N* _9 b5 B" z, `tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....30公克7 p5 D' |: q. e
蒜末.....15公克
- X; r, p$ a4 n. O1 `薑末.....15公克+ Z+ z3 `! O+ B
雞高湯.....700cc公仔箱論壇7 n: E! S. c& r) W- u5 w
柴魚素.....6公克- l' h; a2 [" D1 r1 b+ A0 m
咖哩塊.....小3塊, g4 @/ f+ [) G" \6 x
胡蘿蔔.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb- H7 ^& G( M- J
雞腿肉.....300公克
1 S8 n& k$ }9 b( B" X2 c. r馬鈴薯.....200公克
( {2 ~& G4 q* r* A' E8 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....100公克
0 R1 Y1 `' j: t/ }9 _# i7 x% j
' v% ]+ @1 _ L* N1 ftvb now,tvbnow,bttvb醃料
# A3 k3 f. [9 b5 W0 R1 `! a+ A5.39.217.77優格.....50公克
% c9 W/ y/ Q4 N" Dtvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# K, X% Y) q2 r5 F' N" M8 O9 D
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5.39.217.77( O- H+ o* C& X, T0 G5 T6 G' R
作法$ `$ ^5 @" w. A4 u8 G
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。公仔箱論壇1 f" ?' h1 u4 Q" V5 j! \9 e; w" H
0 b( Q( b8 p) O; V( v; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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