[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 B, t6 s/ L; T& P
材料
8 W" r4 L2 ]4 H# a5.39.217.77冬瓜糖.....600公克
' O3 x  ~7 `8 ]8 b1 J) O, t9 n綠豆.....300公克
' ^  e* K; E2 E. E* ktvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉.....10公克
( l1 D6 Y! Z% U2 D) u/ v5.39.217.77砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 Y" N5 G& _# H: U# H
奶油球.....適量公仔箱論壇9 T) v( j% _# m/ Q$ F. o
冷開水.....1/4杯
7 G8 Z0 x0 C$ [  n; |2 k% \公仔箱論壇熱開水.....6杯! d5 R/ `. j3 N8 ^

. i& W  n3 a, {0 m4 _, ~' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: A: T$ \/ s( g3 @! v
作法
/ z5 w  ]0 x! n( y' f" y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。3 C: {$ F/ z" A! g

) i9 X) M! [& n, U* o# O8 s- U! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?5 h- c5 y8 t# e' `$ J

/ x7 _* k: b5 R+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。