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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸


1 w5 ?' _) e- m' z, c公仔箱論壇材料
4 D6 K$ O3 ?% \1 S; `; o0 N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....10公克公仔箱論壇) \9 z8 z6 F* }7 H8 E3 y6 {! D& T
玉米筍.....2公克5.39.217.77* J" m1 j4 W! |# S7 T3 [& l
小黃瓜.....2公克5.39.217.77- _1 R6 B2 o" Q9 n. ?
紅蘿蔔.....2公克# y2 ^: j2 }7 X$ h; Z5 |! x
鴨胸肉.....300公克
: ?7 s. |" K5 f8 gtvb now,tvbnow,bttvb7 x( m+ t: E+ ^4 {( N+ m2 X$ `

, L" `& F/ Y$ t  q橙汁炒鴨胸醃醬:
- o3 l3 R. t) U) u9 B5.39.217.77鹽.....1/4小匙
1 E: O" s7 W' k! u- Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1小匙5.39.217.77+ v2 n7 d+ j- I7 @* K* ~$ y. O
白酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q* A, S0 F& ^9 s9 @+ p3 s% L
柳橙汁.....2大匙
) J2 s/ }9 V3 E: v# Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1大匙
6 Q8 y/ j( {! [; G+ ?8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n' A, e" T6 E( a- }  M5 }公仔箱論壇
" Y& `  E5 `( Z. q$ g' L7 F8 @tvb now,tvbnow,bttvb作法
2 n4 P% M5 @; D5 B* H* R1. 所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。( t# p: W. _5 Y" O5 d/ [( U
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2. 將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。  ^( F( R4 u6 T/ T' [
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3. 將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。公仔箱論壇. B2 w# }" n' e% T! O/ c
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4. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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( J) H. a1 y! L4 [. C1 x- J. ytvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。5.39.217.77- Z) x5 m( E9 ?% w7 V- S0 w# I/ d
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